Razón social :

SARL Methode Cousinié

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Desarrollo y hospedaje de sitios web

Soluciones en la nube de ABTEL
Grupo Delta Km.4
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30230 BOULILLARGUES

Teléfono: 04 66 04 06 13

Ley aplicable y atribución de jurisdicción

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• un derecho de oposición,
• un derecho de rectificación,
• un derecho a borrar (o derecho a ser olvidado),
• un derecho a la restricción del procesamiento,
• un derecho a la portabilidad de datos,
• el derecho a presentar una queja ante la autoridad de control (CNIL),
• derecho a retirar su consentimiento en cualquier momento si es necesario.

Méthode Cousinié también se compromete a recopilar solo los datos personales estrictamente útiles para su procesamiento con el objetivo de minimizarlos.

Mensajería

Al utilizar su software de correo electrónico, nos proporciona su dirección de correo electrónico. Puede solicitar en cualquier momento, por simple correo electrónico o por carta, que ya no aparezca en nuestros archivos de contacto. De conformidad con la Ley de Protección de Datos del 6 de enero de 1978, tiene derecho a acceder, modificar, rectificar y eliminar los datos que le conciernen con Artisans du Sud.

Únicamente usted puede ejercer estos derechos sobre sus propios datos y los de los hijos menores de los que sea legalmente responsable dirigiéndose por escrito a:

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• Seguimiento del viñedo
• Implantación de nuevos viñedos
• Intervención sobre parcelas problemáticas (clorosis, corrimiento, millerandage, desecación del raspón, salinidad…)
• Agronomía vitícola
• Elección de la variedad (cepa) y del portainjerto
• Calidad de las frutas (enlace madurez, aromas, resistencia natural…)
• Gestión de los accidentes climáticos (sequedad, helada, granizo…)
• Regeneración de la fertilidad del suelo
• Reducción de los virus
• Auditoría vitícola

Para lograr el conjunto de este trabajo, nos apoyamos en la precisión de nuestros análisis biológicos y fisicoquímicos y también sobre nuestras gamas de productos suelo y foliar personalizadas.

Con el fin de estudiar la mejor manera de intervenir sobre sus viñedos, no dude en ponerse en contacto con nosotros para obtener más información.

Mis observaciones en el terreno me han llevado a elaborar una gama de abonos, de enmiendas y de fertilizantes : suelo y foliar especialmente adaptada a la viña. Los resultados obtenidos nos han llevado a hacer intervenciones en toda Francia (Burdeos, Champagne, Provenza…), España (Ribera del Duero, Rioja, Toro…), en los Estados Unidos (Napa Valley), Chile (Casablanca, Maipo, Rapel…), Argentina (Mendoza), Italy…

Mi mayor felicidad es mi hijo Brice que toma el relevo con la misma actitud y la misma motivación que yo.

Jean-Pierre COUSINIE

Cuando terminé mis estudios de agronomía, era obvio para mí unirme a mi padre en el trabajo que estaba realizando desde hace más de 30 años. Me ha transmitido sus conocimientos técnicos, su visión y su amor por la viña.

El estudio de la fisiología vegetal y las experimentaciones realizadas conjuntamente con nuestros clientes me han permitido profundizar las necesidades nutritivas particulares de las variedades de cepas y completar la gama de productos.

Después más de veinte años de experiencias sobre el terreno en Francia y en el mundo, tengo siempre la satisfacción de ejercer este oficio y de colaborar con los viñadores a la elaboración de los mejores vinos.

Brice COUSINIE

Nuestro laboratorio autorizado Méthode Cousinié nos garantiza resultados de una gran fiabilidad ; condición esencial para una interpretación rigurosa y pertinente.

ANÁLISIS DEL SUELO Y DEL SUBSUELO :
La composición fisicoquímica y mineral de los suelos es la base de un gran terroir. Nos encontramos a menudo con desequilibrios minerales que impiden ciertas parcelas estar en su pleno potencial. Tener en cuenta estos parámetros es esencial en la elección del material vegetal y en el buen desarrollo de la vid.

ANÁLISIS DE HOJAS :
Los elementos minerales son primordiales para la vida de la planta. Comprender sus dinámicas y sus interacciones nos permite anticipar el desarrollo vegetativo del año de cosecha (corrimiento, estrés hídrico, retraso de madurez, pirazinas…)

ANÁLISIS DE UVAS :
El análisis de las uvas durante el envero nos da informaciones precisas sobre el potencial cualitativo de la vendimia. Con la ayuda de nuestra gama foliar, este análisis permite la armonización de las madureces tecnológicas, fenólicas y aromáticas.

ANÁLISIS DE SARMIENTOS :
El análisis de madera revela un historial de los tejidos liberoleñosos. Permite también descubrir riesgos eventuales de toxicidades.

OTROS ANÁLISIS :
A petición, también realizamos análisis : de biomasa microbiana (cuantitativa), de actividad biológica (cualitativa), de dinámica de la materia orgánica y de diferenciación de los minerales arcillosos.

Trabajamos respetando el medio ambiente y favoreciendo la actividad biológica de los suelos para lograr la mejor expresión del terroir.

Para eso, elaboramos formulaciones a la carta* según nuestros análisis fisicoquímicos, del material vegetal y de sus objectivos enológicos.

PLANTACIÓN :
Es indispensable favorecer un buen equilibrio nutricional para permitir un desarrollo armonioso de los jóvenes plantones de vid. Ciertos elementos son determinantes (fósforo, potasa…) no obstante hay que ser muy prudente porque muchos bloqueos pueden enmascarar la dinámica efectiva de los suelos.

MANTENIMIENTO :
Además de N, P, K, numerosos elementos minerales y oligoelementos son fundamentales para un buen desarrollo de la vid. Actúan como catalizadores, como constituyentes de enzimas y constituyen la base de muchas reacciones bioquímicas. Además, cada variedad de cepa tiene necesidades específicas, algunas variedades requieren gran cantidad de oligoelementos necesarios a la regularidad de su producción y a una calidad óptima.

Algunas fórmulas se utilizan en la agricultura biológica, conforme al reglamento (UE) 2018/848. Respetamos las normas de fertilización NFU 44 051, NFU 42-001.

Nuestra gama foliar Cousifolia© permite adaptarse a cada cosecha y optimizar su potencial cuantitativo (cuajado del fruto, corrimiento, millerandage…) y cualitativo (enlace madureces, aromas, pirazinas…).

También conseguimos muy buenos resultados para limitar los impactos debidos a los accidentes climáticos (sequedad, helada, granizo…).

La elección de constituyentes de alta tecnicidad permite a nuestros productos foliares actuar de manera suave y equilibrada. Las pruebas efectuadas por dos laboratorios independientes han demostrado :

• Una adherencia sobre la parte vegetativa dos a tres veces mayor que los foliares clásicos
• Una asimilación en las 2 horas después de la aplicación
• Una metabolización en 48 horas con un rápido tránsito hojas/frutas
• Una duración de eficacia de 2 a 3 semanas
• Un mejoramiento del potencial fotosintético y la creación de reservas nutricionales en la planta
• El respeto de la microflora