De generación en generación
Desde 1972, el método Cousinié se ha desarrollado sobre el terreno y se ha transmitido de una generación a otra.
Jean-Pierre Cousinié
Fundador del Método Cousinié
Soy hijo de viticultor y llevo trabajando en la viña desde niño. Desde los años setenta, asesoro a profesionales del sector con una convicción que nunca me ha abandonado: antes de recomendar, hay que observar y comprender.
A lo largo de los años, mis observaciones en el viñedo me han llevado a profundizar en la nutrición de la vid y a desarrollar soluciones adaptadas a su funcionamiento. Este trabajo me ha permitido intervenir en numerosos viñedos, tanto en Francia como en otros países.
Mi mayor alegría es ver hoy a mi hijo Brice continuar este trabajo, aportando su experiencia y su propia visión, fiel al espíritu que siempre me ha guiado.
El método se transmite.
Evoluciona.
Sus principios perduran.
Brice Cousinié
Cuando terminé mis estudios de agronomía, tuve claro que quería trabajar junto a mi padre.
Me transmitió su saber hacer, pero sobre todo una manera de mirar la viña : observar antes de intervenir, no interpretar nunca un resultado fuera de su contexto y tratar de comprender lo que la planta expresa realmente.
El estudio de la fisiología vegetal, los años de experiencia sobre el terreno en Francia y en otros países, los análisis y el trabajo junto a los viticultores me han permitido enriquecer este enfoque y comprender con mayor precisión los equilibrios nutricionales de cada variedad de vid, según el contexto y el estado fisiológico de la planta.
Hoy continúo este trabajo con el mismo rigor, aportando mi experiencia y mi propia visión.